酒のつまみ、ご飯のお供にどうぞ!”豚バラブロック はちみつ味噌漬け” 時間が無いあなたでも出来る、超お手軽レシピ。

はいどーもこんにちは!

馬ニートです!

 

今回のずぼら飯は、
同じ(?)料理ブログを運営してるマーシーさんの
レシピ形式をパクってみましたw

運営ブログ:カフェ店員の料理とギャンブルと人生と

僕のおすすめ記事:ジャンク王 KING OF JUNK-FOOD アメリカンハンバーガー

 

この僕のおすすめ記事かなり好きですね(笑)

これぞ、漢の料理!みたいな感じで(^^)

 

豪快にむさぼりつく。

っていう感じの料理好きなんすよ(*´ω`*)

スペアリブとか手の汚れを全く気にせず、
かぶりついたりするのも良いですね~。

 

そんな味噌県出身の僕ですが、

この前急に

なんか肉を口いっぱいに頬張りたい。

というなんとも食いしん坊の欲求から、
このレシピを考えましたw

 

味噌県出身だと味の濃いものが好き。
とか良く思われますけど、

普通に和食みたいなあっさりした方が好きだったりします(。-`ω-)
(どうでもいい)

 

名物って言っても、
味噌カツとか味噌煮込みとかそんなに食わないですからねw

まぁ名物ってそんなもんだと思いますが。

あ、味噌は好きですよ←

 

そんな味噌県出身の僕が今回作ったレシピはこちら!

 

豚バラブロック はちみつ味噌漬け
Print Recipe
茹でて、味噌に漬けとくだけなので超簡単です! ちょっとした時に酒のつまみや、ご飯のおかずにどうでしょうか?? 一週間は持つので、大量に作り置きしとくのも良いかも。
分量 下準備
1 人分
調理 所用時間
茹でる 30
分量 下準備
1 人分
調理 所用時間
茹でる 30
豚バラブロック はちみつ味噌漬け
Print Recipe
茹でて、味噌に漬けとくだけなので超簡単です! ちょっとした時に酒のつまみや、ご飯のおかずにどうでしょうか?? 一週間は持つので、大量に作り置きしとくのも良いかも。
分量 下準備
1 人分
調理 所用時間
茹でる 30
分量 下準備
1 人分
調理 所用時間
茹でる 30
材料
  • 食べたいだけ 豚バラブロック 脂身少ない方が旨いかも?
  • 80 ★味噌(赤)
  • 大さじ ★酒
  • 大さじ ★はちみつ
  • かけ ★ニンニク 翌日何もない日限定だぞ!
  • お好みで ゴマ
  • お好みで からし
分量: 人分
作り方
  1. まず沸かしたお湯の中に豚バラを豪快にダイブ。 弱火でじっくり茹でます。30~40分くらい? 蒸せる環境があるっていう料理系男子は蒸しちゃった方が柔らかくなって美味しいかも。
  2. ★の材料をボウルかなんかで混ぜといて、 一晩漬け込むため、ZIPLOCKに移しときます。 そして、粗熱と水気を取った茹でた豚肉を入る大きさにカット。 それを一晩漬け込みます。
  3. 待ちに待った翌日! カットし、ビールと一緒にセッティング。。 はちみつ味噌の甘じょっぱさがなんとも言えず、ビールに合う!! 隠し味のニンニクもいい感じ。
  4. 少し炙って食べたい! なんてオシャレさんの為にちょっと炙ったこちらの写真もご用意。 俺はこっちのが好きかな!
レシピのメモ

「たまには家で旨いもん食いてえけど、作るのめんどくせえ・・。」そんなあなたにオススメ!

豚バラブロックをお湯にぶち込んで、味噌をはちみつ ニンニク 酒を混ぜた物に突っ込んで一晩寝かせるだけの超簡単 男の肉レシピ。
味噌が大好き 名古屋人の渾身のずぼら飯ですb

旨そう!ぜひ試してみたい!
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馬ニートでした!

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16 件のコメント

    • 便利機能があるみたいで使ってみました!
      ただ、今スマホで確認したら結構レイアウト汚いですね^^;←

      女子力w
      確かに料理好きだったりするので、高めかもしれませんねww

    • 今お母ちゃん馬に聞いてみたら、
      「私の目の黒いうちはそんな物作らせない」と言って、怒られてしまいました・・。
      だから、ごめんなさい。

  • 馬ニートさん!!
    まさかブログの紹介してくれるなんて思ってなかったんでとても驚きましたよー! ありがとうございます!!

    赤みがかった肉もとても旨そうだし、炙った写真がバルで出てくる料理みたいで超いい感じ!
    ビールがすすみそうな一品ですね。

    今ちょっと腰痛めて料理できなくて記事書けてないけど、負けてられないな(笑)

    • いえいえー、好きなブログは急に紹介とかしちゃいます(笑)
      ジャンクの記事とか正にツボだったので、勝手に紹介しちゃいました(=^・^=)

      どうもです!料理ブログ本格的にやるってなったら、写真の撮り方とか勉強したいですね~。
      正直かなり進みますb

      腰長引きますからね・・。お大事にです^^;
      対抗意識燃やすのが、僕で良いんですか(笑)

    • こんにちは^^

      おっさんは断ってますのですみません!!←失礼
      豚バラ自体安い食材なのにどうしろと・・(;´Д`)w

      今度A-Kさん発案の馬’sキッチン開きますね(笑)

  • ずぼら飯(^ω^)
    肉オンリーというシンプルなものなので簡単ですね!
    はちみつ美味しいのかな^o^
    マヨネーズつけて食べたい( ̄▽ ̄)

    • あくまで簡単に!がテーマなのでシンプルに作ってます(^^)
      (まぁ、本人がめんどくさいってだけだけどw)

      肉とはちみつ合いますよー!
      フレンチとかでもオレンジソースとかと合わせたりするんで、甘味って結構肉に合うんですよね。
      マヨネーズ!それは最強かもです(笑)

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