はいどーもこんにちは!
馬ニートです!
久しぶりのずぼら飯更新です^^
個人的には
料理ブログも運営したいのですが、
さすがに時間もなくなってしまうので
細々とやっているこのコーナー。
隠れファンも多いんじゃないでしょうか??
(ただの希望)
今なにかと話題の
村井さんちのぎゅうぎゅう焼きを作ってみました!
なんでも材料をオーブンに入れておくだけで
激うま料理ができちゃうんだとか・・・。
さっそくですが作ってみたので、
レシピと共にどうぞ^^
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村井さんちのぎゅうぎゅう焼き作ってみた!
はい、今回の料理は
オーブンに材料を敷き詰め
大量のオリーブオイルと塩と香草だけでできちゃう
超お手軽料理٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
何でも敷き詰める材料はなんでもいいんだとか・・。
何でもいいって事で
元料理人がチョイスした材料はこちら!
・ナス
・パプリカ(赤)
・新じゃが
・にんじん
・エリンギ
・厚切りベーコン
・鶏もも肉
ちなみにクレイジーソルトっていうのは、
岩塩とハーブを混ぜて作られている
これ使って肉を焼くだけで
ご馳走になるんじゃないか?
というようなプロ御用達の調味料(。-`ω-)
味わいがかなり違ったりするので、
昔から愛用してます。
上記の材料を
アルミホイルを敷き詰めた天板に
(本当はクッキングシートだけど、なかったので←)
ずぼらに材料を切り、
ずぼらに敷き詰めます。
材料が足りなくて、
隙間がちょくちょくあるのは内緒な。
そしたらこれにクレイジーソルトを
全体的に多めにふりかけ、
オリーブオイルをこれでもか!!
というくらい振りかけます(*´ω`)
そしてこれを
150度のオーブンで30分。
180度のオーブンで10分。
テレビを見ていると
なんか完成してました^^
・・・・。
あれ、なんかスッカスカ(笑)
まぁ気にしないで
まずはベーコンから食ったんですが、
これがうんまい(*´ω`)
じっくり火を通してるからか、
じゃがいもはほっくほくだし、
ニンジンはすげー甘いし、
鶏もも肉も弾力が良い具合に残ってて最高でした^^
スロットなんてせずに料理してたい。ボソッ
アルミホイルには
材料の旨みが詰まった
オリーブオイルが貯まってるので
フランスパンを付けても旨いみたいです!
何でも合うと思いますし、
オーブンさえあればかなりお手軽に出来るので
良かったらお試しください~(笑)
他にも
こんなあほみたいな食材で試してほしい。
こんな料理を作って欲しい!
なんてリクエストがあれば、
時間を見つけて再現しようと思うので、
リクエストもお待ちしていますー。
それでは今回はこの辺で。
久々のずぼら飯どうだったでしょうか?
まぁ、どうだったも何も適当な料理ですが(笑)
もし、良ければ応援クリックもらえると嬉しいです。
馬ニートでした!
馬だけに!
馬刺し食べたい
馬刺しゆっけ希望笑
馬刺しユッケってw
確かにずぼら飯だけどもww
ぼくは仲間を大切にするタイプなので、やりません( ^)o(^ )
一年ホテルで雑用してただけの奴がに元料理人って名乗るな‼︎
ムカつくんだよ
趣味の料理だろうが
レシピ頂くわ
確かに現在料理人からすると、ムカつきますよね・・・。失礼しました。
ちょっとした興味引きたくて、書いてるだけで自分自身そんな自負はないですよ。
気にしないで頂けると嬉しいです^^;
どうぞどうぞw
夜中にずぼら飯見るもんじゃないですね。
腹減ってきた(つД`)馬そう
いや、馬かったですよ(笑)
ブログ作業しながらでも、勝手にできているので便利ですb
いつも拝見しています^^
私は料理好きなのでずぼら飯コーナーは週一でやってもらいたいぐらいです。笑
たこさんはじめまして^^
いつも読んでいただきありがとうございます。
ホントですか(゚Д゚;)
あまり反応のない記事なので、辞めようかと思っていた矢先に・・・。
そう言ってもらえて嬉しいです。
週一くらいのペースで更新出来るように頑張りますね^^